انبر آشپزخانه یکی از کاربردی ترین ابزار می باشد، که به وسیله ی آن می توان تکه های یخ، سالاد و اسپاگتی سیب زمینی و قارچ سوخاری را سرو کرد. همچنین برای جا یه جایی انواع کوکو یا شنیسل و استیک هنگام آشپزی و چیدمان و سرو آن ها نیز استفاده میگردد. باتوجه به شیار های موجود در آن علاوه بر برداشتن مواد غذایی مختلف، به گرفتن روغن اضافه نیز کمک می کند. و به دلیل استیل بودن جنس بدنه مقاوم در برابر حرارت می باشد