مقدار:

1 کیلو‌گرم

شیوه نگهداری:

در جای خشک و خنک و دور از نور آفتاب و داخل نایلون

سایر توضیحات:

سیر سیاه نوعی سیر است که از طریق فرآیند تخمیر طبیعی و با قرار دادن سیر تازه در شرایط رطوبت و حرارت متناوب برای مدت زمان طولانی، به دست می‌آید. این فرآیند باعث تغییر رنگ سفید سیر به رنگ سیاه و تغییر در طعم و عطر آن می‌شود. سیر سیاه در طعم کمی شیرین‌تر و ملایم‌تر از سیر سفید است و تندی آن چندان اذیت‌کننده نیست.

زمان ماندگاری:

3ماه

مناسب برای:

همه سنین