پيتزا بر يكي از لوازم آشپزخانه است كه براي بريدن پيتزا از آن استفاده مي‌شود. استفاده از پيتزابر به جاي چاقوهاي معمولي از حركت و جابجايي لايه‌هاي نرم روي پيتزا كه در اثر حركت جلو و عقب چاقوي معمولي رخ مي‌دهد جلوگيري مي‌كند. پيتزا بر استیل با تيغه استيل ضد زنگ فشار تيغه خود را به جهت پايين و عمودي وارد مي‌كند. اين نوع پيتزا بر كه چرخنده نيز ناميده مي‌شوند بهترين وسيله براي برش سريع و تميز پيتزاي شماست. دسته استیل ضد زنگ و خوش دست اين ابزار از ديگر نكات مثبت اين وسيله است. اين ابزار قابليت شستشو در ماشين ظرفشويي را نيز دارد.