یخ ژله ای یک کیسه پلاستیکی یا برزنتی قابل حمل بوده که محلول داخل آن شامل آب و ژل می باشد که پس از یخ زدن می تواند حالت خود را تا 20 ساعت حفظ کند، ژل پک ها با توجه به نوع کاربرد آن معمولا به حالت سرد و گرم تولید می شود.