کالری سویا در هر 100 گرم 147 کالری است. سویا سرشار از پروتئین بوده و عضله ساز است. این ماده غذایی می‌تواند انتخاب‌ مناسبی برای ورزشکاران و گیاهخواران باشد؛ سویا آجیلی دارای پروتئین زیاد است اما این به معنی آن نیست که همه آمینه اسیدهای ضروری را داراست. به طور کلی هر 100 گرم سویا آجیلی حدود 12.35 گرم پروتئین دارد. اما فراموش نکنیم که سویا یک محصول تراریخته است.