کرم بیسکویت لوتوس بیسکوف Lotus Biscoff یکی از محبوب‌ترین محصولات برند بلژیکی لوتوس است که با الهام از طعم بیسکویت‌های کاراملی معروف این برند تولید شده است. این کرم بافتی نرم، یکدست و کرمی دارد و همان طعم شیرین، کاراملی و ادویه‌ای بیسکویت‌های لوتوس را به شکل یک کرم قابل‌مالیدن روی نان ارائه می‌دهد. ایده تولید این محصول از عادت قدیمی مردم بلژیک برای قرار دادن بیسکویت لوتوس روی نان شکل گرفت و بعدها با همکاری Lotus Bakeries به محصولی تجاری تبدیل شد. فرمول این محصول بر پایه 58 درصد بیسکویت اصل Lotus Biscoff تهیه شده است. ترکیبات اصلی آن شامل آرد گندم، شکر، روغن‌های گیاهی، شربت قندی، دارچین، روغن کلزا، لسیتین سویا و اسید سیتریک است. این کرم بدون استفاده از رنگ‌های مصنوعی تولید می‌شود و همان عطر و طعم اصیل بیسکویت‌های کاراملی را حفظ می‌کند. همچنین فاقد مغزها و کره بادام‌زمینی است، هرچند به دلیل تولید در کارخانه‌ای که با مغزها کار می‌کند، ممکن است حاوی آثار جزئی آن‌ها باشد. بافت لطیف و قابلیت پخش آسان، این محصول را به انتخابی مناسب برای صبحانه، میان‌وعده یا تهیه انواع دسر تبدیل کرده است. می‌توان آن را روی نان تست، کروسان، پنکیک، وافل، بیسکویت یا میوه‌هایی مانند موز و سیب استفاده کرد. همچنین در تهیه چیزکیک، تیرامیسو، موس، کوکی، کیک، میلک‌شیک، بستنی و انواع دسرهای خانگی نیز کاربرد فراوانی دارد. ...