عرق گشنیز یکی از عرقیجات نام آشنا در طب سنتی می باشد. خواص عرق گشنیز همواره مورد توجه بسیاری از مصرف کنندگان گیاهان و عرقیجات دارویی بوده است. گیاه گشنیز معروف به جعفری چینی با طبعی سرد و خشک است و چون با خشک کردن و قرار دادن در فریزر عطر و بوی خود را از دست می دهد بهتر است تازه و یا عرق گشنیز آقای گلاب به جای آن مصرف شود. مصرف عرق گشنیز موجب کاهش قند خون در بیماران دیابتی می شود. مزایا عرق گشنیز داشتن ویتامین ها و املاح فراوان مانند: ویتامین A، ویتامین C، ویتامین B6، آهن، منیزیم، کلسیم، پتاسیم و فیبر می باشد. به دلیل دارا بودن کاربرد در بهبود بیماری ها امروزه تولید عرق گشنیز در بسیاری از کارگاه های سنتی و کارخانه های صنعتی رونق فراوان دارد. در اینجا جا داره به دو نکته اشاره کنم که ،تمامی محصولات آقای گلاب، سنتی تولید میشه ،وچون مستقیم از تولید کننده خرید میکنید ،دست واسطه هارو کوتاه میکنید ومحصول با قیمتی بسیار مناسب به دستتون میرسه