پنیر خامه ای کيبی یک پنیری است که از شیر تازه گاو تهیه می‌شود. این پنیر دارای بافتی نرم و طعمی خامه ای است. پنیر خامه ای کیبی یک منبع عالی پروتئین و کلسیم است و به عنوان وعده صبحانه و یا یک میان وعده سالم و یا به عنوان پایه برای انواع غذاها و سالادها استفاده می‌شود. در شیرینی پزی نیز از پنیر خامه‌ای بهره برده می‌شود. ترکیبات پنیر خامه ای کیبی از مواد زیر تهیه می‌شود: شیر پاستوریزه گاو خامه تازه نمک خوراکی استابلایزرهای مجاز خوراکی اسید سیتریک استارتر آب ارزش غذایی یک وعده 30 گرمی پنیر خامه ای کیبی حاوی مواد مغذی زیر است: کالری: 150 چربی: 15 گرم چربی اشباع: 8 گرم کلسترول: 30 میلی گرم سدیم: 180 میلی گرم کربوهیدرات: 2 گرم پروتئین: 10 گرم نگهداری پنیر خامه ای کيبی باید در یخچال در دمای 4 تا 6 درجه سانتیگراد نگهداری شود. این پنیر تا 3 ماه پس از تاریخ تولید قابل نگهداری است. نتیجه پنیر خامه ای کيبی یک پنیر خوشمزه و مغذی است که می توان از آن به روش های مختلفی استفاده کرد. این پنیر یک انتخاب عالی برای افرادی است که به دنبال یک میان وعده سالم یا یک پایه برای انواع غذاها و سالادها هستند.