بذر قارچ صدفی طوسی یا خاکستری قارچ صدفی رنگی قارچ صدفی سفید طرفدار بیشتری را در بین انواع قارچ صدفی رنگی دارد. با این حال قارچ های صدفی رنگی نیز امروزه طرفداران زیادی پیدا کرده و به بازار فروش قارچ عرضه می گردند. قارچ های صدفی در رنگ های مختلفی از جمله قارچ صدفی صورتی، آبی، طلایی، خاکستری و سفید وجود دارند. با کنترل شرایط محیطی، دما و مقدار نور می توان شدت رنگ را در هر یک از انواع رنگ قارچ صدفی تغییر دارد.