تخمه آفتابگردان سفید کمترین میزان چربی در میان تخمه های خانواده آفتابگردان نوعی گل آفتابگردان به رنگ سفید وجود دارد که دانه های وسط گل به رنگ سفید است. در کشور ما ایران، در اطراف شهر خوی در استان آذربایجان غربی محل کشت و بهره برداری این نوع تخمه خوشمزه و خوش خوراک است. در میان انواع تخمه های آفتابگردان، تخمه سفید از چربی بسیار کمتری نسبت به بقیه برخوردار است. پوست نازکتری دارد و طعم فوق العاده آن کم نظیر است. ویتامین ها و مواد معدنی منبع غنی ویتامین E ویتامین B6 فسفر ویتامین A فیبر انواع اسیدهای آمینه فراموش نکنید مصرف بی رویه تخمه در جیره غذایی تمام نژادهای طوطی سانان موجب بیماریهای کبدی برای آنها می شود. تخمه سفید موجود در فروشگاه گرین طوطی ضدغفونی شده و قارچ کشی شده و فاقد گرد و غبار و آلودگی می باشد. مناسب برای طوطی های متوسط و کوچک مانند طوطی برزیلی عروس هلندی ملنگو گرینچیک کانورها راهب و تمام هم جثه ها