**نبات زعفرانی درجه یک** نبات خاصیت ملین و ضد نفخ بالایی دارد .طبع آن گرم است . بسیار نشاط آور ، و جهت رفع خستگی های جسمی و فکری ناشی از کار و فعالیت های جنسی نیز بسیار موثر است . در گذشته برای درمان دل درد ، از چای نبات استفاده می کردند . همچنین برای افرادی که در خواب آب دهانشان جاری می شود ، چای نبات توصیه می شود . مکیدن یک تکه نبات ، باعث قطع شدن سرفه می شود . نبات به‌طور سنتی یکی از شیرین‌کننده‌ها و شیرینی‌ها دلخواه ایرانی است. چند نسل قبل‌تر نبات را مانند آب‌نبات‌های امروزی استفاده می‌کردند و آن را به‌تنهایی برای شیرینی‌اش دردهان می‌گذاشتند اما امروزه از نبات بیشتر برای طعم دادن و شیرین کردن نوشیدنی‌ها استفاده می‌شود. نبات درواقع ترکیب آب و شکر است که به دلیل غلظت بسیار زیاد و اصطلاحاً سیرشده بودن، حل کردن شکر بیشتر به آن امکان‌پذیر نباشد. در این محلول می‌توان ترکیبات دیگری مانند زعفران، هل یا لیمو اضافه کرد تا در زمان استفاده طعم و عطر خاصی را به نوشیدنی ببخشند. پس‌ازآن با قرار دادن نخ یا چوب درون محلول به آن اجازه‌ی سرد شدن و ساختن بلور داده می‌شود که این بلور همان نباتی است که ما می‌شناسیم. نام نبات در فرهنگ فارسی با شیرینی گره‌خورده است تا جایی که در سفره عقد برای شیرینی زندگی تازه‌داماد و نوعروس از شاخ نبات به‌صورت تزیینی استفاده می‌کنند. استفاده از نبات برای ایجاد حس شادابی و طراوت در مصرف‌کننده بسیار مفید است. ...