--- نهال انجیر زرد یکی از ارقام باارزش و پرطرفدار انجیر در ایران است که به‌دلیل طعم شیرین، رنگ جذاب و سازگاری بالا با شرایط مختلف اقلیمی، مورد توجه باغداران و علاقه‌مندان به کاشت درختان میوه قرار گرفته است. این رقم علاوه بر مصرف تازه، برای خشک‌کردن و فرآوری نیز مناسب بوده و از نظر اقتصادی گزینه‌ای مقرون‌به‌صرفه محسوب می‌شود. انجیر زرد به‌واسطه میوه‌های خوش‌خوراک و ظاهر بازارپسند، جایگاه خوبی در بازار داخلی دارد. درخت انجیر زرد دارای رشد متوسط تا نسبتاً قوی است و تاجی باز و گسترده تشکیل می‌دهد. این ویژگی باعث می‌شود نور خورشید به‌خوبی به تمام بخش‌های درخت برسد و میوه‌ها به‌صورت یکنواخت رشد کنند. ارتفاع درخت در شرایط مناسب معمولاً بین 3 تا 5 متر است و با انجام هرس اصولی می‌توان اندازه و فرم آن را به‌خوبی کنترل کرد. شاخه‌های درخت استحکام مناسبی دارند و در صورت مدیریت صحیح، توان تحمل بار میوه را خواهند داشت. میوه انجیر زرد اندازه‌ای متوسط تا درشت دارد و پوست آن به رنگ زرد روشن تا زرد مایل به سبز است. گوشت میوه نرم، آبدار و بسیار شیرین بوده و بافت لطیفی دارد. طعم مطلوب این رقم باعث شده است که برای مصرف تازه بسیار پرطرفدار باشد. همچنین این انجیر پس از خشک‌شدن نیز کیفیت خوبی حفظ می‌کند و رنگ و طعم مناسبی دارد که آن را برای فروش خشکبار نیز مناسب می‌سازد. زمان رسیدن میوه انجیر زرد معمولاً در فصل تابستان است. ...