کامبوجا یک نوشیدنی تخمیری است که به‌دلیل خواص سلامت‌محور خود در سال‌های اخیر مورد توجه قرار گرفته است. این نوشیدنی از چای، شکر و سویچ یا «اسکوبی» (SCOBY) تهیه می‌شود که مخلوطی از باکتری‌ها و مخمرها است. خواص: کمک به سلامت روده ضد سرطان درمان افسردگی بهبود وضعیت چین و چروک صورت و جوانساز بهبود وضعیت پوست و مو افزایش انرژی عمومی بدن ضد عفونت مفید برای دیابت درمان کبد چرب بهبود و تقویت سیستم ایمنی بدن لاغری حفظ سلامت قلب و کلیه . حاوی مقادیری از ویتامین گروه B و مواد معدنی است که به کاهش حالات خستگی دائم و بی حالی کمک میکند.