عرق زیره سیاه (Caraway distillate) در طب سنتی برای چند مورد معروف است. مهم‌ترین خواصش: بهبود هضم غذا: کمک می‌کند نفخ، سنگینی معده و سوءهاضمه کمتر شود. کاهش نفخ و گاز معده: یکی از رایج‌ترین استفاده‌های آن همین است. با افزایش سوخت‌وساز و کاهش اشتها ممکن است به کاهش وزن کمک کند. ضد اسپاسم گوارشی: دل‌درد و گرفتگی‌های معده و روده را کمتر می‌کند. کمک به کاهش کلسترول و چربی خون (در برخی مطالعات). ادرارآور ملایم: به دفع سموم و کاهش احتباس آب کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان و ضدباکتری ملایم. روش مصرف رایج: معمولاً روزی 1 تا 2 استکان، اغلب نیم ساعت قبل از غذا یا بعد از غذا برای نفخ مصرف می‌شود. احتیاط‌ها: در دوران بارداری بهتر است بدون نظر پزشک مصرف نشود. مصرف زیاد ممکن است باعث سوزش معده یا افت فشار در بعضی افراد شود