خرید تخم شربتی بالنگو بالنگو (Balangu) که در بسیاری از مناطق به آن «تخم بالنگو» می‌گویند، دانه‌های گیاهی است که شباهت زیادی به تخم شربتی و خاکشیر دارد، اما خواص دارویی و درمانی آن به‌ویژه برای سیستم گوارش و تنفس بسیار برجسته است. کاربردهای بالنگو شربت‌های سنتی: یکی از ارکان اصلی شربت‌های تابستانی در طب سنتی برای رفع عطش. درمان‌های خانگی: تهیه دمنوش یا مخلوط کردن با گلاب و عرق نعناع برای تسکین دردهای معده. آشپزی سنتی: استفاده در برخی دسرها و فرنی‌ها برای ایجاد بافت لعاب‌دار. خواص بالنگو تقویت گوارش: مشهورترین ویژگی بالنگو، خاصیت ضد نفخ و ضد دل‌پیچه آن است. برای بهبود نفخ معده و یبوست بسیار مؤثر است. رفع تپش قلب و اضطراب: در طب سنتی، شربت بالنگو برای کاهش تپش قلب، آرام‌بخشی و بهبود وضعیت روحی توصیه می‌شود. سلامت تنفسی: به دلیل خاصیت ضدالتهابی، در درمان سرفه، گلودرد و برونشیت کمک‌کننده است. ضد عطش: به دلیل قدرت جذب آب بالا (لعاب‌دهی زیاد)، به هیدراته نگه داشتن بدن در روزهای گرم کمک می‌کند. قیمت بالنگو از آنجا که بالنگو معمولاً با چوب و سایر بقایای گیاهی همراه است، هرچه محصول پاک‌شده‌تر و بدون خاک و خاشاک باشد، قیمت آن بالاتر است. بالنگوی باکیفیت باید در مدت زمان کوتاهی مقدار زیادی لعاب تولید کند. دانه‌های کهنه معمولاً قدرت لعاب‌دهی خود را از دست می‌دهند لذا هرچه تخم بالنگو تازه تر باشد کیفیت و قیمت بالاتری دارد.