عسل گون زرد ، که برداشت آن از ارتفاعات رشته کوه های گلستانکوه شهرستان خوانسار(پایتخت عسل ایران) از توابع استان اصفهان است ، حاصل تغذیه ی زنبور از گونه های مختلف گیاهی مانند(پونه ، اسطوخودوس و ...( است که باعث افزایش خواص عسل و دلپذیرتر شدن طعم آن میگردد. این عسل دارای خواصی از جمله : •مؤثردر درمان بیماری های تنفسی و عمومی •ضدمالاریا و آنفلوانزا •ضدبرونشیت و سرماخوردگی •تقویت معده و دستگاه گوارش و ... است.