ترشی سیر صدفی با دانه های یک دست آناده مصرف ،گزینه مناسبی برای استفاده در کنار انواع غذاهای اصیل ایرانی است طعم ملایم این ترشی باعث شده تا به عنوان یک چاشنی اشتها آور در کنار سفره های ایرانی جایگاه ویژه ای داشته باشد سیرصدفی سرشار از ترکیبات ضد باکتری و انتی اکسیدان هاست؛به تقویت سیستم ایمنی ،بهبود گوارش و سلامت قلب کمک می‌کند این سیر خوش طعم و متفاوت ،علاوه بر خواص دارویی،به کاهش التهاب و افزایش انرژی بدن کمک می‌کند ترکیب شده از؛ سرکه درجه یک متناسب با انواع سلایق