🌿 کاربرد برگ کاری در غذا برگ کاری گیاهی، مرکباتی و کمی تند و گرم است. * 🍛 غذاهای هندی و جنوبی: یکی از چاشنی‌های مهم برای کاری‌ها و غذاهای ادویه‌دار. * 🍚 برنج و پلو: برای معطر کردن برنج، برنج لیمویی و بعضی پلوهای ادویه‌ای. * 🥣 عدس و حبوبات: برای دال، عدسی و خوراک‌های حبوباتی. * 🍗 مرغ و گوشت: در بعضی غذاهای کاری و مرینیت‌ها. * 🥜 چاشنی و ادویه ترکیبی