
پشتیبانی آنلاین و تلفنی
ارتباط مستقیم با غرفهدارها
تضمین بازگشت وجه توسط باسلام
مقدار:
1 عددی
ابعاد:
23*16
نویسنده:
شهربانو قادری / آیات شریف عسکری
قطع:
وزیری
ناشر:
نقش آفرینان طنین بابکان
تعداد صفحات:
250
سال نشر:
1403
کتاب شیرینی پز درجه 1 و 2 نوشته شهربانو قادری، آیات شریف عسکری توسط انتشارات نقش آفرینان طنین بابکان با موضوع آشپزی، شیرینی پزی، راهنمای آموزشی و تمرین و آزمونها به چاپ رسیده است. مباحث کتاب شیرینی پز توانایی تهیه مواد اولیه و آمادهسازی آن و نگهداری تا زمان مصرف توانایی شستشو، سرویس و نهداری دستگاهها و وسایل شیرینی پزی توانایی توزینو اندازهگیری مواد اولیه توانایی برش خمیر و قالبگیری توانایی تهیه کمپوت، مربا و مارمالادهای مورد استفاده در شیرینیپزی توانایی تهیه انواع شکلات توانایی تهیه برخی شیرینیهای خشک بدون فر (اجاق کاری) توانایی تهیه انواع شیرینی خشک با فر توانایی تهیه انواع کیک و شیرینی تر توانایی تهیه انواع دسرها

