دکستروز نوعی کربوهیدرات می باشد که که از ذرت، طی فرآیندی خاص به وجود می آید. از لحاظ شیمیایی با گلوکز فرقی ندارد. دکستروز در صنایع غذایی و موارد پزشکی کاربرد زیادی دارد. بحث اصلی که می خواهیم آن را واکاوی کنیم تاثیر دکستروز در بدنسازی می باشد.در صنایع غذایی به عنوان شیرین کننده استفاده می شود. در حوزه پزشکی هم، سرم دکستروز معروف است. اما دیگر کاربرد دکستروز، در ورزش و بدنسازی می باشد. دکستروز یک گزینه عالی برای جذب سریع قند برای ورزشکاران و بدنسازان است.دکستروز کاربرد گسترده و چشمگیری در صنایع غذایی به عنوان شیرین کننده دارد. به طور طبیعی، دکستروز در خیلی از انواع میوه ها و عسل وجود دارد. عضوی از قند های کاهش دهنده محسوب می شود.