زرشک سرشار از ترکیبات مفید است، از جمله: آنتی‌اکسیدان‌های قوی برای تقویت سیستم ایمنی ویتامین C برای افزایش مقاومت بدن کمک به سلامت قلب و عروق بهبود عملکرد دستگاه گوارش مصرف مربای زرشک بدون شکر می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم و طبیعی باشد. مناسب افراد دیابتی و رژیم‌های سالم این مربای سالم گزینه‌ای عالی برای افراد دیابتی، ورزشکاران و افرادی که رژیم کم‌قند یا کم‌کالری دارند محسوب می‌شود. مربای زرشک بدون شکر لایمن بدون ایجاد نوسان شدید قند خون، انرژی طبیعی و مفیدی را در اختیار بدن قرار می‌دهد.