ما مازندریا بهش میگیم زلنگ یا ایّه ولی بیشترا به اسم چوچاق میشناسنش عطر و طعمش که هوش از سر میپرونه 😍 یعنی هرچی غذای خوشمزه شمالی هست ایشون نقش پررنگی توش دارن 😉 قابل استفاده تو این غذاهاییه که میگم: زیتون پرورده، مرغ شکم پر، مرغ ترش شمالی، کوکوسبزی، کباب ترش و از همه مهم‌تر ترشیجات شمالی 😋