پسته درخچه ای بومی در کشور های ایران ، ترکمنستان ، سوریه و نواحی غربی افغانستان است. ایران در این بخش بیشترین سهم را از صادرات پسته دارد و در رتبه ی اول دنیا قرار دارد و به ترتیب آمریکا و چین در رتبه های دوم و سوم هستند. در ایران پسته در شهر های رفسنجان ، سیرجان ، دامغان ، نی ریز و چند شهر دیگر تولید می شود. پسته جزوء معروف ترین آجیل ها در ایران است و سرشار از مواد مغذی و پتاسیم است. این میوه مقدار زیادی کالری دارد ولی اگر به اندازه مصرف شود باعث چاقی نمی شود و می تواند انرژی شما را تا ساعت ها بر طرف کند. پسته دارای دو پوسته نرم و سخت است که در کره گیری از پسته خام بدون پوست استفاده میکنند. خواص کره پسته خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطان بهبود روند جذب آهن در بدن کمک به کمبود وزن جلوگیری از بیماری ها قلبی تقویت قوای جنسی تقویت سیستم ایمنی بدن روش مصرف کره پسته کره پسته را می توانید به عنوان میان وعده ، صبحانه و یا به عنوان طعم دهنده در دسر یا کیک استفاده کنید. برای صبحانه می توانید از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل و مربا برای خوش طعم شدن استفاده کرد. عوارض کره پسته پسته در کل دارای خواص زیادی است ولی به دلیل داشتم کالری زیاد آن و طبع گرمش اگر زیاد مصرف شود امکان دارد باعث گرمی ، جوش و یا کهیر می شود.