درخت فندق گیاهی بومی در نواحی آمریکا ، اسپانیا ، ترکیه و مناطق گرم و مرطوب کشور های مختلف است. میوه ی درخت این گیاه که همون فندق نام دارد یکی از لذیذ ترین و پر طرفدار ترین آجیل های دنیا به حساب می آید. این میوه سرشار از مواد عالی و مغذی است و به همین سبب خواص درمانی و خوراکی زیادی دارد. فندق حاوی مقدار فراوانی پروتئین ، کالری و چربی ها است ، ولی جای نگرانی نیست چون تمام مواد معدنی موجود در این میوه و تمام چربی های آن تماما از کالری ها و چربی های سالم و مورد نیاز بدن تشکیل شده است. کره تهیه شده از این میوه طرفدار زیادی در دنیا دارد و یکی از مقوی ترین خوراکی های دنیاست و در تنقلات و شکلات های زیادی از آن استفاده می شود. کره ی فندق از فندق خام بدون پوست تهیه می شود. خواص کره فندق جلوگیری از کم خونی کنترل فشار خون بهبود عملکرد قلب تقویت قوای جنسی پیشگیری از ابتلا به سرطان جلوگیری از پیری زودرس روش مصرف کره فندق کره فندق را می توانید به عنوان میان وعده ، صبحانه و یا به عنوان طعم دهنده در دسر یا کیک استفاده کنید. برای صبحانه میتوانید از شیرین کننده های طبیعی مانند عسل و مربا برای خوش طعم شدن استفاده کرد. عوارض کره فندق مصرف بیش از حد هر ماده غذایی می تواند مشکلاتی برای بدن ایجاد کند. مصرف بیش از حد فندق می تواند مشکلاتی مثل استفراغ ، نفخ و افزایش گاز معده شود.