بشقاب سفالی خام 15 سانتی یکی از کوچک ترین سایز ها در بین بشقاب های سفالی خام است که یکی از پر فروش ترین ها، در بین بشقاب های سفالی خام است. بشقاب سفالی 15 سانتی توسط دست و توسط چرخ سفالگری ساخته می شوند و سپس سفالگرها با استفاده مهارت خویش این بشقاب ها را به صورت کاملا گرد و بدون تاب در می آورند و پس از کمی خشک شدن آنان را بار دیگر با استفاده از چرخ سفالگری و این بار با استفاده از ابزار های مخصوص سفالگری آن را تراش داده و پس از آن نیز به اصطلاح شسته می شوند. (به معنی صاف و یک دست کردن سطح بشقاب). بشقاب های 15 سانتی متری به دلیل اینکه 100% کار دست می باشند ممکن است در سایز آنان (قطر) در حد چند میلی متر اختلاف سایز باشد که مشکلی در بر نخواهد داشت.