بن سرخ گیاهی گل دار، از خانواده پیاز و شبیه به تره است که در کوه ها به طور وحشی رشد میکنه و بومی ایرانه این گیاه بصورت تازه و خشک همراه با برنج استفاده میشه و طعم و مزه خاصی به غذا میده بن سرخ بصورت دمنوش برای بیماری های رماتیسمی، شکمی، استفراغ، دفع سنگ کلیه و سنگ مثانه استفاده میشه همچنین یه مسکن عالی شناخته شده آش تهیه شده از این گیاه میتونه در بهبود سرماخوردگی بسیار تاثیرگذار باشه