چای شکسته سوفیا، یک چای سیاه سیلان با کیفیت است که به صورت معطر تهیه شده است. این محصول با دانه بندی شکسته، طعم و عطر مطلوبی را در زمان دم‌آوری ارائه می‌دهد و برای استفاده روزانه انتخابی مناسب محسوب می‌شود. این چای به دلیل ویژگی‌های خاص خود، دوره دم‌کشی حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه نیاز دارد تا به رنگ و طعم مطلوب برسد. این محصول گزینه مناسبی برای افرادی است که به دنبال یک نوشیدنی گرم و باکیفیت برای پذیرایی یا استفاده روزمره هستند.