فندق با پوست خام ایرانی؛ تحفه‌ای از کوهستان در ترازوی حجره سلام باباجان، خوش‌آمدی به حجره! اگر از قدیمی‌های بازار بپرسی، بهت می‌گویند فندق اصیل ایرانی، شناسنامه کوهستان‌های اشکورات و الموت است. فندق با پوست خام ایرانی یعنی اصالت دست‌نخورده طبیعت. وقتی فندق داخل پوست چوبی خودش می‌ماند، تمام روغن‌های مفید، عطر بکر و رطوبت ملایم مغز از گزند هوا و اکسید شدن در امان است. ما در حجره بابات، بار امسالی و نوبرانه را دستچین کرده‌ایم؛ باری که نه روی کوره رفته تا مزه‌اش عوض شود و نه باد و پوکی در میان دانه‌هایش راه دارد. ...