نام انگلیسی: Purple Basil / Red Basil نام علمی: Ocimum basilicum خانواده: نعناعیان (Lamiaceae) نوع گیاه: یک‌ساله کاربرد: سبزی خوراکی، مصرف تازه، تزئین غذا، گلدان، باغچه و فضای سبز معرفی ریحان بنفش ریحان بنفش یکی از انواع زیبا و معطر ریحان است که به دلیل رنگ خاص برگ‌ها و ساقه‌های آن، علاوه بر کاربرد خوراکی، ارزش زینتی نیز دارد. ریحان بنفش مانند سایر ریحان‌ها گیاهی گرمادوست است و رشد مناسبی در هوای گرم دارد. برگ‌های معطر آن را می‌توان به صورت تازه در سبزی خوردن، سالاد، غذا و برای تزئین انواع خوراکی‌ها استفاده کرد. شرایط مناسب برای کاشت ریحان بنفش نور مورد نیاز ریحان بنفش برای رشد مناسب به نور فراوان نیاز دارد. قرار گرفتن گیاه در محل پرنور به رشد بهتر و ایجاد رنگ بنفش و ارغوانی در برگ‌ها کمک می‌کند. در شرایط کم‌نور ممکن است رنگ برگ‌ها کمرنگ‌تر شده و گیاه رشد علفی و ضعیف‌تری داشته باشد. برای کاشت در فضای باز، محل آفتاب‌گیر انتخاب کنید. ...