ادویه شله یک ترکیب سنتی و دقیق از ادویه های منتخب است که براساس دستور های اصیل خراسانی تهیه شده است تا طعم واقعی شله مشهدی را کامل کند. این ادویه با رایحه گرم طعم قوی و هماهنگ نقش اصلی در این غذای مشهدی دارد. بجز شله در خوراک لوبیا و عدسی هم فوق العاده طعم دلچسب خواهید داشت . در مراحل پایانی پخت شله زمانی که غذا کامل پخته و درحال جا افتادن است به ازای هر شش نفر1تا2قاشق غذاخوری از ادویه شله به غذا اضافه کنید.