ادویه قیمه ترکیبی از دارچین, جوزهندی, هل, گل محمدی,زردچوبه و......استفاده شده است که ایجاد طعمی اصیل و جا افتاده خورشت قیمه تهیه شده است.این ادویه با عطر گرم و ملایم خود طعم گوشت و لپه را تقویت کرده و باعث می شود خورشت قیمه طعمی مجلس و رنگ جذاب داشته باشد.استفاده از ادویه قیمه به کاهش بوی زهم گوشت کمک کرده و بدون تغییر مزه اصلی غذا عطر و رنگی دلپذیر به خورشت می‌بخشد. این ترکیب علاوه بر خورشت قیمه برای انوع خوراک های گوشتی و خوراک های مشابه نیز قابل استفاده است. میزان و زمان اضافه کردن: به ازای 4 نفر یه قاشق مربا خوری 30 دقیقه آخر پخت اضافه کنید.