سلام و درود بر شما آقای سلیمی عزیز،با عرض پوزش من طعم زخم رو متوجه نمیشم، مساله دیگه راجع به بوی هلو،ترشک هلو و زردآلو کلا همینطوری هست یه بوی مخصوص و خاصی داره و طبیعی هست ،البته بعضی ها اون بو رو نمیپسندن،و مسئله دیگه راجع به جوهر لیمو هست،خوب ترشک اسمش با خودش هست، هلو که شیرین هست ،آلو که شیرین و ملس هست بخواد ترشک درست شه باید بهش جوهر لیمو اضافه شه و این هم طبیعی و غیر انکاره،اما مواد نگهدارنده و رنگ های افزودنی و .... نداره،این هست که ما میگیم طبیعی و ارگانیک