کره کاکائو تصفیه شده جانشین کره کاکائو که بسیار هم پرفروش می باشد برای نمونه کره کاکائویی می باشد که تصفیه شده و دیگر رنگ و بوی کاکائو از آن گرفته شده است و برای تولیداتی که نمی خواهند عطر و طعم کاکائو غالب باشد از این نمونه استفاده می شوند