روغن صنعتی با روغن گیری مستقیم از دانه‌های کنجد به دست می‌آید تفاوتی ندارد که توسط تنه درخت توت تحت فشار سرد حاصل شود و یا با دستگاه‌های تحت فشار گرم استخراج گردد در هر دو صورت طبق نظر حکما خوردن آن ممنوع است روغن غیر صنعتی روغن گیری به طور غیر مستقیم از دانه‌های کنجد به دست می‌آید یعنی در ابتدا ارده را به روش سنتی از کنجد تهیه کرده و سپس روغن خوراکی آن را استخراج می‌نماید از این رو آن را روغن ارده کنجد مینامند