کاک نوری کرمانشاه, شیرینی سنتی با خواص بینظیر در قلب فرهنگ غنی غذایی کرمانشاه، کاک نوری به عنوان نمادی از هنر شیرینی پزی سنتی می درخشد. این شیرینی نه فقط یک خوراکی، بلکه روایتی از اصالت و ذوق ایرانی است که با ترکیبی هوشمندانه از مواد طبیعی، هم دل را مینوازد و هم برای بدن مفید است. بیایید با هم نگاهی عمیق تر به این سوغات خوشمزه بیندازیم. ترکیبات کاک نوری کرمانشاه و خواص آنها آرد گندم مرغوب پایه اصلی این شیرینی را تشکیل میدهد که منبعی غنی از کربوهیدرات های پیچیده است و انرژی را به تدریج و پایدار آزاد میکند. شکر به میزان متعادل برخلاف بسیاری از شیرینی های صنعتی که با شربت ذرت یا قند های مصنوعی شیرین میشوند، کاک نوری کرمانشاه از شکر معمولی به میزان کنترل شده استفاده میکند که درک میزان مصرف آن را آسان تر میکند. زعفران اصیل این طلای سرخ ایرانی، که با عطر و رنگ بی نظیرش شناخته میشود، خواص آنتی اکسیدانی قوی دارد و میتواند به بهبود خلق و خو و کاهش استرس کمک کند. وجود زعفران، این شیرینی را به یک تجربه حسی لوکس تبدیل میکند. زرده تخم مرغ مغذی به عنوان یک منبع غنی از پروتئین باکیفیت، ویتامین های A, D, E, K و چربی های سالم، زرده تخم مرغ نه تنها به بافت و غنای شیرینی کمک میکند، بلکه ارزش غذایی آن را به طور قابل توجهی افزایش میدهد. ادویه های معطر هل و دارچین: این دو ادویه سلطان عطر و طعم هستند. ...