این خرما سرشار از فیبر، کربوهیدرات، پتاسیم، منیزیم و انواع ویتامین‌ها است. فیبر موجود در خرما زاهدی به هضم غذا کمک می‌کند، احساس سیری را افزایش می‌دهد و از پرخوری جلوگیری می‌کند. کربوهیدرات آن، انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را فراهم می‌کند. مهم‌ترین خواص خرما زاهدی تقویت سیستم عصبی و پیشگیری از آلزایمر کاهش قند خون کمک به افزایش قدرت باروری در مردان بهبود سلامت پوست تسهیل زایمان بهبود سلامت روده پیشگیری از سرطان تقویت استخوان‌هاپتاسیم و منیزیم نیز برای عملکرد صحیح عضلات و سیستم عصبی ضروری هستند.