برنج سیاه ارگانیک با رنگ طبیعی و خاص خود، منبعی غنی از آنتوسیانین‌هاست که به عنوان آنتی‌اکسیدان قوی، از بدن در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. فیبر بالای این برنج باعث بهبود عملکرد گوارش و کنترل قند خون می‌شود. برای افراد دیابتی و کسانی که به دنبال تغذیه سالم‌تر هستند، انتخابی عالی است. پیشنهاد مصرف: به‌صورت پلو، ترکیب با سبزیجات بخارپز یا در سالاد گرم سرو شود.