نان سنتی کاک حاوی آرد جودوسر و کینوا ، نان هایی در قطعات مربعی شکل و بسیار ترد هستند که به راحتی در دهان آب می‌شوند درعین‌حال دارای شیرینی بسیار ملایمی هستند. می توان این بیسکوییت‌ها را همراه چای به عنوان میان وعده میل کنید و از طعم و خواص بی نظیر آن لذت ببرید . این محصول بیسکوییتی مناسب است برای افرادی رژیم کم کالری دارند. این محصول سنتی اغلب فاقد شکر بوده و بدون چربی و نمک می باشند.