بادام پرک بدون پوست، یکی از مواد اولیه مهم در صنعت قنادی است که به خاطر طعم خوشمزه و بافت لطیف خود، در تهیه انواع شیرینی‌ها و دسرها بسیار محبوب است. این بادام، به صورت ورقه‌ای و بدون پوست عرضه می‌شود که به راحتی در دستورهای مختلف جا می‌گیرد و می‌تواند به هر دسر ظاهری جذاب و طعمی دلپذیر ببخشد.پرک بادام با پوست، فیبر بیشتری دارد، اما طعم آن کمی تلخ‌تر است. ...