شکر سفید 900گرمی کاربردهای خوراکی شکر سفید: شیرینی‌پزی: شکر سفید اصلی‌ترین ماده در تهیه انواع کیک، کلوچه، شیرینی و دسر است. نوشیدنی‌ها: در تهیه انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد مانند چای، قهوه، نوشابه و آبمیوه برای ایجاد طعم شیرین و مطبوع استفاده می‌شود. مرباها و کمپوت‌ها: به عنوان یک شیرین کننده و نگهدارنده در تهیه مربا و کمپوت کاربرد دارد. سس‌ها: در تهیه انواع سس‌ها برای ایجاد طعم شیرین و متعادل‌سازی طعم استفاده می‌شود. غذاهای پخته شده: در برخی غذاها مانند هویج پلو و فسنجان برای ایجاد طعم شیرین استفاده می‌شود. انواع دسر: در تهیه انواع دسرها مانند شله زرد، فرنی و ... تفاوت شکر قهوه‌ای و سفید ازنظر ارزش غذایی: ازآنجایی‌که شکر قهوه‌ای و سفید هر دو از محصولات گیاه نیشکر و چغندرقند هستند پس ارزش غذایی آن‌ها کاملاً مشابه هست. (جالب است بدانید که 80 درصد شکر از نیشکر و 20 درصد آن از چغندرقند تهیه می‌شود.) درواقع، خواص شکر قهوه ای برای لاغری مخلوطی از شکر سفید و ملاس (نوعی شربت قند که باعث رنگ تیره‌ی شکر قهوه‌ای می‌شود) هست. ملاس ارزش غذایی شکر قهوه‌ای راکمی افزایش می‌دهد. یکی از مهم‌ترین تفاوت‌های تغذیه‌ای بین شکر سفید و شکر قهوه‌ای این است که شکر قهوه‌ای مقادیر بالاتری کلسیم، آهن و پتاسیم دارد. شکر قهوه همچنین دارای کالری کمی کمتر از شکر سفید است. یک قاشق چای‌خوری (4 گرم) ...