روغن سیر یکی از روغن های گیاهی با خاصیت ضد التهابی، ضد ویروسی، ضد قارچی و ضد باکتریایی که از جمله خواص آن می توان به تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و مغز و روده، تسکین درد دندان، عفونت گوش و درمان مشکلات پوستی و آکنه اشاره کرد.