نوشیدن قهوه هسته خرما قند خون را تنظیم می کند، شیردهی را افزایش می دهد، ریزش مو را کاهش می دهد، اعصاب را آرام می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. مصرف پودر هسته خرما می تواند مانع از آسیب رساندن مواد شیمیایی سمی به کبد و کلیه شود. طبع قهوه خرما گرم است و در افرادی که مزاج گرم دارند باعث ایجاد حساسیت و جوش می‌شود.