خواص رنگ زعفران ممتاز قائنات(یک گرم) تقویت سیستم ایمنی درمان افسردگی و ایجاد نشاط رفع مشکلات گوارشی تقویت سیستم گردش خون کاهش و تسکین درد تقویت قدرت ذهنی مبارزه با سرطان تاثیر در کاهش وزن جلوگیری از پوکی استخوان سلامت بینایی زعفران رنگ زعفران ممتاز قائنات، یکی از گران‌بهاترین ادویه‌های جهان، گیاهی چندساله با نام علمی Crocus sativus است که به دلیل طعم، رنگ و عطر منحصربه‌فرد خود از دیرباز در آشپزی، داروسازی و صنایع آرایشی بهداشتی مورد استفاده قرار گرفته است. این گیاه معمولاً در مناطق گرم و خشک کشت می‌شود و به دلیل زمان‌بر بودن و نیاز به شرایط خاص برای برداشت، به طلای سرخ معروف است. تاریخچه زعفران زعفران از دیرباز در تمدن‌های باستانی مانند ایران، مصر، هند و یونان به عنوان ادویه‌ای ارزشمند و دارویی استفاده می‌شده است. قدیمی‌ترین نشانه‌های استفاده از زعفران به بیش از 3500 سال پیش در مناطق مدیترانه‌ای باز می‌گردد. در ایران، این گیاه از دوران هخامنشیان به دلیل ارزش اقتصادی بالا و کاربردهای دارویی کشت می‌شد و از مسیرهای تجاری مانند جاده ابریشم به سراسر جهان صادر می‌گردید. گیاه‌شناسی زعفران زعفران گیاهی علفی و چند ساله است که از پیاز (کورم) با غلاف قهوه‌ای رنگ رشد می‌کند. هر پیاز زعفران شامل ساقه‌ای کوتاه، شش گلبرگ بنفش و سه کلاله قرمز است که بخش اصلی و گران‌بهای آن را تشکیل می‌دهند. ...