ادویه مرغ و ماهی ترکیبی متعادل از ادویه‌های معطر و ملایم است که به‌طور ویژه برای طعم‌دار کردن انواع مرغ و ماهی تهیه می‌شود. این ادویه علاوه بر خوش‌طعم کردن غذا، به کاهش بوی زهم مرغ و ماهی کمک کرده و طعمی دلپذیر و اشتهابرانگیز ایجاد می‌کند. ادویه مرغ و ماهی معمولاً شامل فلفل سفید، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز، زنجبیل، لیمو خشک یا سماق و ادویه‌های معطر است. ادویه مرغ و ماهی برای چه غذاهایی مناسب است؟ مرغ سرخ‌کرده، کبابی و گریل‌شده جوجه‌کباب و مرغ سوخاری ماهی سرخ‌کرده، کبابی و تنوری میگو و غذاهای دریایی خوراک‌های رژیمی و بخارپز فست‌فودها و ساندویچ‌های مرغ و ماهی مزایا و خواص ادویه مرغ و ماهی از بین بردن بوی زهم مرغ و ماهی افزایش عطر و طعم طبیعی غذا مناسب برای مزه‌دار کردن (مرینیت) استفاده آسان و سریع طعم ملایم و همه‌پسند روش مصرف ادویه مرغ و ماهی را پیش از پخت با کمی روغن، آب‌لیمو یا ماست مخلوط کرده و به مواد بزنید تا طعم به‌خوبی جذب شود.