این خلال از خرد و ریز شدن بادام‌ها دست می آید که کاربرد گسترده ای در زندگی امروزه ما دارد، این خلال دارای پروتئین ها و مواد مغذی است به همین علت پزشکان این محصول را به بانوان شیرده و اکثر افراد پیشنهاد می کنند، مادران میتوانند برای مقوی کردن بدن کودک خود بوسیله این محصول حریره بادام درست کرده و به کودک در سن 6 سالگی بدهند، این محصول در تهیه و یا تزیین بسیاری از خورش ها به کاربرده می شود، این خلال با حفظ خواص بادام و به دلیل دارا بودن پروتئین، فیبر، ویتامین و چربی سلامت قلب را تامین کرده و از بروز مشکلات قلبی جلوگیری می کند، این خلال سرشار از انرژی و کالری است به همین علت محصولی مناسب برای رژیم غذایی معرفی شده است و مواد مغذی مناسب در بدن را فراهم می کند ، خلال بادام از اثرات ضد سرطانی برخوردار است و با بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه به جلوگیری و درمان مشکل آلزایمر کمک می کند ، افرادی که دچار مشکل دیابت شده اند بهتر است این محصول را در رژیم غذایی خود مورد استفاده قرار دهند تا سبب کنترل قند خون شوند، با استفاده از این محصول میتوان از بروز مشکلات تنفسی مانند تنگی نفس، برونشیت و امفیزم جلوگیری کرد.