پکان یکی از پرچرب و خوشمزه ترین گردوهای جهان بومی مناطق گرم مکزیک و آمریکا دارای 80 تا 90 درصد چربی و 95درصد مغز خالص دارای پوست بسیار نازک قابل کاشت در شمال و جنوب ایران و مناطق کویری و نیمه گرم که زمستان فقط تا حدود منفی 10 دارند در حقیقت میشه گفت اکثر نقاط ایران