خولنجان (ریشه ای با طعم به نسبت تند و تیز مانند زنجبیل) تقویت سیستم ایمنی، ضد میکروب طبیعی و مفید برای پوست، تقویت کننده عملکرد مغز، رفع حالت تهوع، بهبود سیستم گوارش، افزایش دهنده تعداد و حرکت اسپرم است. بهبود گردش خون از مهمترین خواص ریشه است که موجب سلامت قلب و رگ‌ها می‌شود و از رسوب چربی و کلسترول جلوگیری می‌کند.