پودر کاکائو جزوی از مواد اولیه به حساب می اید.مورد استفاده شرکتها و قنادیها و خانواده ها در مقدار و اندازه مختلف میباشد که محصول حود را طعم و رنگ کاکایو میکند. این محصول ب مقدار کم نیز عرضه میگردد.این نوع پودر کاکایو از نوع مرغوب بوده و رنگ آن تیره میباشد .در نظر داشته باشید که هر چه رنگ آن روشن باشد از مرقوبیت آن کاسته میشود.پودر کاکائو محصول کشور ترکیه مارک اسنو میباشد .