شکلات کارات کاور سفید (Carat Coverlux White) محصولی از برند معتبر گلنان پوراتوس ایران (Golnan Puratos) تحت لیسانس Barry Callebaut بلژیک است. این شکلات سفید حرفه‌ای برای کاربردهای قنادی و تزیین کیک و شیرینی طراحی شده؛ با بافت کرمی، درخشندگی طبیعی و طعم ملایم شیر و وانیل، بهترین گزینه برای روکش کیک ها، کرم ها، دسرها و ترافل‌های دکوراتیو است. 💡 ویژگی‌های اصلی: رنگ سفید یخچالی خالص با بافت نرم و یکدست. فرمول کاورلوکس: بدون نیاز به تمپرینگ (ذوب و مصرف مستقیم). مناسب برای روکش کیک، تزئین شیرینی، حکاکی و ساخت دکور. حاوی کره کاکائوی واقعی با طعم ملایم شیر و وانیل. مقاوم در برابر حرارت تا ۴۵ درجه، قابل ذوب در مایکروویو یا بن‌ماری. بسته‌بندی سطلی ۶ کیلویی شرکتی، مناسب استفاده حرفه‌ای و عمده. ...