پودر پسته اعلا از پسته‌های سالم، تازه و خوش‌رنگ تهیه شده و بدون هیچ‌گونه افزودنی، رنگ یا اسانس است. این محصول با آسیاب کاملاً یکنواخت تولید می‌شود تا رنگ سبز طبیعی، عطر قوی و طعم اصیل پسته در محصول نهایی کاملاً حفظ شود. به دلیل کیفیت بالای مواد اولیه، پودر پسته اعلا گزینه‌ای ایده‌آل برای قنادی‌های حرفه‌ای، شیرینی‌های لاکچری، بستنی سنتی و ایتالیایی، باقلوا، دسرهای لیوانی و تزئین نهایی محسوب می‌شود. رنگ طبیعی آن پس از ترکیب با خامه، کرم یا شربت تغییر نمی‌کند و جلوه‌ای لوکس به محصول می‌دهد. این پودر به‌ویژه در محصولاتی که ظاهر اهمیت بالایی دارد (غرفه‌ای، ویترینی و صادراتی)، ارزش افزوده بالایی ایجاد می‌کند. ویژگی توضیحات نام محصول پودر پسته اعلا نام انگلیسی Premium Pistachio Powder درصد خلوص ۱۰۰٪ پسته خالص نوع پسته ایرانی (درجه یک) رنگ سبز طبیعی بافت نرم و یکنواخت عطر و طعم قوی و اصیل افزودنی ندارد کاربرد قنادی لوکس، بستنی، دسر